Хлорированная вода может способствовать ожирению
пришла группа ученых из Перми. Один из авторов этого исследования,
замдиректора по клинической работе Федерального научного центра
медико-профилактических технологий управления рисками в Перми Ольга
Устинова, рассказала подробности в эфире «Вестей FM»
«Исследование проводилось достаточно длительное время в детских
дошкольных образовательных учреждениях Перми. Причём они были выбраны по
следующему принципу: это были учреждения, которые снабжаются питьевой
водой с достаточно высоким содержанием хлорорганических соединений, так
как в городе Перми вода хлорируется, и это были детские учреждения,
которые получают воду нормативного качества. То есть часть детских садов
снабжается из подземных водоисточников, и вода не хлорируется перед
подачей в детское учреждение или хлорируется в значительно более
низких концентрациях. Поэтому в питьевой воде содержится нормативное
содержание хлорорганики.
Дети были дошкольного возраста, это несколько возрастных групп: 5, 6 и 7
лет. Учитывая, что хлорорганические соединения вызывают целый каскад
окислительных реакций в организме (а это один из механизмов развития
ожирения, связанного с действием техногенных химических факторов),
изучалось состояние процессов окислительных, антиокислительных.
Изучались клинические и лабораторные проявления синдрома ожирения путём
сравнения двух групп исследования.
В результате математической обработки наши предположения были
подтверждены. Были установлены причинно-следственные связи. Была
доказана достаточная степень выраженности этих связей между потреблением
питьевой воды ненормативного качества по соединениям хлорорганики и
частотой развития ожирения или повышенной массы тела, что является,
скажем так, предтечей будущего ожирения».