Опубликован масштабный доклад, посвященный генетически модифицированным
сельскохозяйственным культурам. Специально созданная комиссия
проанализировала множество научных работ, посвященных ГМ-культурам, а
также опросила несколько десятков экспертов. После этого специалисты
пришли к выводу, что продукты, содержащие генетически модифицированные
культуры, неопасны для здоровья человека.

В настоящее время большинство генетически модифицированных культур
(среди них, например, кукуруза и соя) устойчивы к действию гербицидам
или же способны противостоять насекомым, уничтожающим растения – это
возможно благодаря введению в их геном определенных бактериальных генов.
При выращивании таких культур используется гораздо меньше инсектицидов,
их культивирование в целом обходится дешевле, а сами они являются более
урожайными.

В докладе говорится, что за время наблюдений (а это около двадцати лет)
не было замечено каких-либо побочных эффектов, связанных с
использованием ГМ-культур. Частота онкологических и других заболеваний,
например, аутизма, целиакии или диабета, не изменилась. Распространение
ГМ-продуктов также не повлияло на частоту возникновения аллергий,
развитие ожирения и заболеваний почек. Культивирование таких растений не
влияет на видовое разнообразие, а редкие случаи горизонтального переноса
генов на окружающих растениях негативно не сказывались.
На правах рекламы

Эксперты также подчеркивают, что безопасность новых продуктов должна
исследоваться вне зависимости от того, создавались ли они с
использованием генной инженерии, либо с применением других подходов,
например, традиционной селекции. От маркировки ГМ-продуктов авторы
доклада предлагают не отказываться. Впрочем, они считают, что это
необходимо лишь для информирования потребителя, а не в целях безопасности.

*Источник: * Medportal.ru