Повышенное
потребление сладких газированных напитков
связано со
значительным увеличением риска подагры у
мужчин
Повышенное
потребление сладких газированных напитков
связано со
значительным увеличением риска подагры у
мужчин
К таким выводам пришли авторы масштабного многолетнего
исследования, охватившего более 46 тысяч участников. По мнению ученых, развитию
подагры способствует содержащаяся в сладкой газировке фруктоза.
Подагрический артрит, или подагра – воспалительное
заболевание суставов, вызванное отложением в них солей мочевой кислоты. Чаще
всего подагра поражает пальцы ног нижних конечностей.
В прошлом подагру часто называли болезнью аристократов,
однако в настоящее время она становится все более распространенной среди самых
широких слоев населения. Так, в течение
последних нескольких десятилетий заболеваемость подагрой в США увеличилась
более чем в два раза. Рост заболеваемости совпал по времени с резким
увеличением потребления газированных прохладительных напитков, и, как
свидетельствуют результаты нового исследования, эта связь не является
случайной.
В распоряжении ученых были данные 46 тысячах американских
мужчин (врачей, ветеринаров, санитаров и фармацевтов), ранее не страдавших
подагрой. В течение 12 лет участники исследования регулярно сообщали об
особенностях своего образа жизни, диетических предпочтениях, потреблении
алкогольных напитков и т.д. За время
наблюдения приступы подагры были зафиксированы у 755 человек.
Как показал анализ полученных данных, риск развития
подагры был напрямую связан с частотой потребления сладких газированных
напитков вне зависимости от массы тела, потребления алкоголя, возраста или
особенностей диеты. Так, случаи подагры среди мужчин, выпивавших не менее двух
банок газированной воды в день, фиксировались на 85% чаще по сравнению с теми,
кто пил газировку не чаще одного раза в месяц. Для тех, кто ежедневно выпивал
не менее одной порции газировки, дополнительный риск подагры составлял 45%.
Авторы работы, опубликованной в British Medical Journal,
связывают выявленную закономерность с повышенным потреблением фруктозы, которая
чаще всего используется в газировке в качестве подсластителя. Известно, что
введение этого углевода в организм приводит к увеличению уровней мочевой
кислоты в плазме крови. О верности такого предположения свидетельствует и связь
между риском подагры и потреблением богатых фруктозой фруктов и соков, также
выявленная в ходе исследования.
Источник: Medportal.ru
