В России нет экологически чистых продуктов

 В абсолютном
большинстве случаев покупатели переплачивают за красивое слово на упаковке В
последнее время на прилавках российских магазинов все чаще появляются продукты,
на этикетках которых можно встретить эпитеты «натуральный», «органический»,
«здоровый», «экологический». При этом цена на подобные товары зачастую на
20-30% больше цен на аналогичные товары без подобной маркировки. Это является
ответом производителей на запросы покупателей, ищущих продукты питания,
полезные для здоровья.

 

 В абсолютном
большинстве случаев покупатели переплачивают за красивое слово на упаковке В
последнее время на прилавках российских магазинов все чаще появляются продукты,
на этикетках которых можно встретить эпитеты «натуральный», «органический»,
«здоровый», «экологический». При этом цена на подобные товары зачастую на
20-30% больше цен на аналогичные товары без подобной маркировки. Это является
ответом производителей на запросы покупателей, ищущих продукты питания,
полезные для здоровья.

Однако, как показывает практика, в абсолютном большинстве
случаев люди переплачивают за красивое слово на упаковке. По словам президента
Конфедерации обществ потребителей (КонфОП) Дмитрия Янина, во всем мире
экологически чистыми считаются продукты, произведенные в чистых районах без
применения химических и минеральных удобрений и без вмешательства генетиков
(см. справку). «В России понятие
«экологически чистый» до сих пор не закреплено законом, нет и утвержденных
методик сертификации подобных продуктов. Желание российских покупателей платить за безопасность понятно, но в
результате, попадая под воздействие рекламы, они платят за воздух», — пояснил
«Газете» Янин. По его словам, сейчас у нас нет ГОСТа или технического регламента,
который бы регулировал использование таких знаков на упаковке, поэтому
производители могут делать это абсолютно безнаказанно.

«На рынке не существует нормативной базы в отношении
таких продуктов. У нас в районе производства находится два водохранилища,
поэтому мы позволяем себе играть на упаковке терминами «экологичный район» или
«экологически привлекательный район». И ни в одном суде никто никогда не
докажет, что у нас нет на это права, — рассказал «Газете» заместитель
председателя совета директоров ОАО «Русское молоко» Василий Ходов. —
Потребители сами хотят читать подобные вещи на упаковке, чтобы создавать себе
иллюзию чистых продуктов. Пока у нас не будет такого же жесткого
законодательства, как в Европе и Америке, так и будет».

А «жесткого законодательства» россиянам, похоже, ждать
придется еще очень долго. Как заявил «Газете» замруководителя Федерального
агентства по техрегулированию и метрологии Сергей Пугачев, общий техрегламент
«Об этикетировании пищевой продукции» заложен в проекте правительственной
программы на 2006-2008 годы. Только когда будет принят этот документ, можно
будет предлагать проекты специальных регламентов, в том числе и по маркировке
продуктов в качестве «экологически чистых».

«Сейчас существует около 20 систем добровольной
сертификации. Однако сложно сказать, насколько эффективно они работают. Они
сами разрабатывают нормативную базу, мы не имеем право их контролировать», —
отметил Пугачев. Так что российским покупателям придется выбирать: или
переплачивать за иллюзорные «экологически чистые продукты», или покупать
обычные продукты. На сегодняшний день
основными рынками органических продуктов питания являются Германия,
Великобритания, Франция, США, Канада и Япония. Объем продаж экопродуктов в мире оценивается сегодня в 30-35 млрд. долларов. За рубежом экологически чистые
продукты стоят в 1,5-3 раза дороже обычных. Требования к их производителям там
чрезвычайно жестки. Земля, на которой планируется производить экологически
чистую продукцию, должна в течение трех лет проходить процедуру очистки (лишь
после этого ей может быть выдан экологический сертификат). При производстве
запрещается использовать химические и минеральные удобрения, а также
генетически модифицированные культуры. Приветствуется использование ручного
труда. Чтобы продукт получил название органического и экологический знак, в его
составе должно быть 95% органических веществ. Штраф в Европе за нарушение
маркировки – 1 год тюрьмы или 30 тысяч евро.

Сергей Рябов

 Материал
опубликован в «Газете» №204 от 27.10.2005г.

Комментариев пока нет.

Добавить комментарий


Беркегейм Михаил

About Беркегейм Михаил

Я родился 23 ноября 1945 года в Москве. Учился в школе 612. до 8 класса. Мама учитель химии. Папа инженер. Я очень увлекался химией и радиоэлектроникой. Из химии меня очень увлекала пиротехника. После взрыва нескольких помоек , я уже был на учете в детской комнате милиции. У меня была кличка Миша – химик. Из за этого после 8 класса дед отвел меня в 19 мед училище. Где меня не знали. Мой отчим был известный врач гинеколог. В 1968 году я поступил на вечерний факультет медицинского института. Мой отчим определил мою профессию. Но увлечение электроникой не прошло, и я получил вторую специальность по электронике. Когда я стал работать врачом гинекологом в медицинском центре «Брак и Семья» в 1980 году, я понял., что важнейшим моментом в лечении бесплодия является совмещение по времени секса и овуляции. Мне было известно, что овуляция может быть в любое время и несколько раз в месяц. И самое главное, что часто бывают все признаки овуляции. Но ее не происходит. Это называется псевдоовуляция. Меня посетила идея создать прибор надежно определяющий овуляцию. На это ушло около 20 лет. Две мои жены меня не поняли. Я мало времени уделял семье. Третья жена уже терпит 18 лет. В итоге прибор получился. Этот прибор помог вылечить бесплодие у очень многих женщин…
×
Записаться на приём или задать вопрос