Америка впервые одобрила вирусы в качестве пищевой добавки

Необычный метод борьбы с опасными инфекционными
заболеваниями, типа листериоза, предложили американские учёные.
Вирусы-бактериофаги, безопасные для человека, будут распыляться на мясных
продуктах, готовых к употреблению, чтобы убивать смертельные бактерии. Метод
одобрен Американским управлением по контролю над пищевыми продуктами и
медикаментами (FDA).

Необычный метод борьбы с опасными инфекционными
заболеваниями, типа листериоза, предложили американские учёные.
Вирусы-бактериофаги, безопасные для человека, будут распыляться на мясных
продуктах, готовых к употреблению, чтобы убивать смертельные бактерии. Метод
одобрен Американским управлением по контролю над пищевыми продуктами и
медикаментами (FDA).

Листериозом, в том числе — через заражённую пищу, в США
ежегодно заболевают тысячи людей, и примерно 500 из них — гибнет. Выход
предложила биотехнологическая компания Intralytix.

По сообщению CNN, она придумала «коктейль» из шести
вирусов, смертельных для бактерии Listeria monocytogenes.

Вирусы предложено распылять в массовом порядке на мясных
продуктах, готовых к употреблению: нарезанной ветчине, хот-догах, сосисках,
колбасах, а также различных продуктах из домашней птицы.

Этот специально подготовленный и очищенный коктейль

прошёл все необходимые испытания — никаких побочных

эффектов и никакого видимого изменения в обработанной

еде не происходило

Источник: Badomen.ru

Комментариев пока нет.

Добавить комментарий


About Беркегейм Михаил

Я родился 23 ноября 1945 года в Москве. Учился в школе 612. до 8 класса. Мама учитель химии. Папа инженер. Я очень увлекался химией и радиоэлектроникой. Из химии меня очень увлекала пиротехника. После взрыва нескольких помоек , я уже был на учете в детской комнате милиции. У меня была кличка Миша – химик. Из за этого после 8 класса дед отвел меня в 19 мед училище. Где меня не знали. Мой отчим был известный врач гинеколог. В 1968 году я поступил на вечерний факультет медицинского института. Мой отчим определил мою профессию. Но увлечение электроникой не прошло, и я получил вторую специальность по электронике. Когда я стал работать врачом гинекологом в медицинском центре «Брак и Семья» в 1980 году, я понял., что важнейшим моментом в лечении бесплодия является совмещение по времени секса и овуляции. Мне было известно, что овуляция может быть в любое время и несколько раз в месяц. И самое главное, что часто бывают все признаки овуляции. Но ее не происходит. Это называется псевдоовуляция. Меня посетила идея создать прибор надежно определяющий овуляцию. На это ушло около 20 лет. Две мои жены меня не поняли. Я мало времени уделял семье. Третья жена уже терпит 18 лет. В итоге прибор получился. Этот прибор помог вылечить бесплодие у очень многих женщин…
×
Записаться на приём или задать вопрос