Умеренное употребление кофе может уберечь любителей спиртного от цирроза печени. Как отмечает в пятницу британская газета «Таймс», норвежские ученые пришли к выводу, что три чашки кофе в день могут нейтрализовать негативный эффект алкоголя на организм человека. Умеренное употребление кофе может уберечь любителей спиртного от цирроза печени. Как отмечает в пятницу британская газета «Таймс», норвежские ученые пришли к выводу, что три чашки кофе в день могут нейтрализовать негативный эффект алкоголя на организм человека.
По словам специалистов Норвежского медицинского института Аге Твердаля и Светланы Скуртвейт, исследование, в ходе которого было изучено состояние здоровья более 50 тысяч пациентов, показало, что у лиц, выпивающих всего три чашки кофе в день, на 40% снижается риск заболевания циррозом печени. Почему кофе имеет такой защитный эффект, пока неясно. В любом случае дело не в кофеине, ибо другие напитки, содержащие это вещество, например, чай, не снижают риск болезни печени.
«Результаты исследования лишний раз подтверждают, что умеренное употребление кофе не только совершенно безопасно, но и оказывает полезное воздействие на состояние здоровья», — считает представитель Британской ассоциации кофе Роджер Кук.
Как отмечает «Таймс», в ходе различных исследований, проведенных в последнее время в разных странах мира, было также доказано, что регулярное употребление кофе защищает человека от болезней Паркинсона и Альцгеймера, а также от рака кишечника и желчного пузыря.
Вместе с тем, врачи предупреждают, что кофе увеличивает кровяное давление и повышает уровень гормонов напряжения, что может представлять опасность для лиц, страдающих гипертонией и сердечной недостаточностью. Кофе также опасен для женщин в период беременности. По данным американских ученых, четыре чашки кофе в день вдвое увеличивают риск выкидыша.